1 สิ่งแรก ต้องคิด และสร้าง เพื่อเป้าหมาย

พื้นฐานคือการ พึ่งตนเองก่อน

สิ่งแรกที่ตั้งเป้าหมายไว้ คือการ ลดรายจ่าย

จะทำอย่างไรถึงจะลดรายจ่ายได้ ก็คือ

ตื่นขึ้นมาทำอาไรบ้าง เริ่มจาก 1 อาบน้ำ ล้างหน้า แปรงๆฟัน * ต้องใช้ สบู่ ยาสีฟัน แปรงสีฟัน ยาสระผม ทาแป้ง ทาครีม * ในส่วนนี้ ยังไม่สามารถลดได้ ปล่อยไปก่อน

ต่อไป ก็ กินข้าว อาหารตอนเช้าก็จะเป็น ทอดไข่ หมูทอด ผัดกระเพา หรือต้มยำไก่ * ไข่ น้ำมัน แกส หมู พริก กระเที่ยม กระเพา ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำปลา น้ำตาล มะขาม มะนาว * ในส่วนนี้ ผมสามารถลดได้บ้าง บางอย่าง

ไปทำงาน ก็จะเดินทางด้วยรถ ต้องใช้ น้ำมัน และที่ทำงานต้องซื้อข้าวกิน ในส่วนนี้ลดไม่ได้ต้องจ่าย ไม่เป็นไร

เลิกงานต้อง ซื้อกับข้าว หรือทำกินเอง อาบน้ำ นอน

ตอนนี้ผมวิเคราะแบบคร่าวก่อนว่าจะลดส่วนไหนได้บ้าง

มี ไข่ - ผมวิเคราะห์ว่า กินเฉลี่ยวันละ 3 ฟอง เป็นเงิน 10 บาท 1เดือนก็ 300 บาท ลดได้จะดีมาก

กระเพา ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปลูกเอาครับ เพราะถ้า ใครอยู่ห้องเช่าใกลบ้านปลูกไม่ได้ก็จะรู้ว่า เป็นเงินไม่น้อยที่เดียว

ส่วนที่เหลือต้องซื้อเอาครับ ไม่เป็นไร เพราะอย่างน้อยเราก็ยังคิดที่จะลดรายจ่าย

ผมลงทุนซื้อไก่พันไข่ 6 ตัว + อาหาร 1 กระสอบ + ต้นทุนทำโรงเรือนไก่ไข่ ประมาณ 1000+400+600 = 2000 บาทประมาณนี้ เมื่อคิด แล้ว ผมต้องกินไข่ที่เลี้ยงไว้ถึง 7 เดือนนะครับถึงจะคุ้ม

ตอนนี้ ผมเลี้ยงมายังไม่ถึง 7 เดือนแต่ว่าคุ้มแล้วครับ และมันสามารถเลี้ยงตัวเองได้ด้วย คือ ผมจะเก็บใข่ใส่แผงไว้ครับ มันออกไข่6 ฟองทุกวัน กินไม่ทันครับ พอเต็มแผงก็ขายครับ ได้เงินมา ก็เก็บไว้ซื้ออาหารครับ ไม่เปลืองหรอกครับ อาหาร 6 ตัวผมให้วันละ 5 ขีด ตามหลักวิชาการครับ ให้มากเดี๋ยวมันไม่ไข่ครับ อาหาร 1 กระสอบ ได้ 30 กิโล ตกกิโลละ 13 บาท ครึ่งโลก็ตีไป 7 บาท ได้ไข่ 6 ฟองก็ 20 บาท จะได้กำไร 13 ่บาทต่อวันกครับ และอาหาร 1 กระสอบ จะอยู่ได้ 60 วัน หรือ 2 เดือนครับ รู้สึกว่าไม่เปลืองเพราะซื้อทีนึง ก็อย่าได้นานมากๆ ดีกว่าซื้อไข่ ทุก 3 วันครับ สรุปแล้วเลี้งไก่ดีมากครับ ไม่ต้องดูแลมากด้วยครับ ให้อาหารกับน้ำเก็บเกินตลอดครับ ถ้าอยา่กศึกษาการเลี้ยงไก่ไ่ข่ของผมก็ไปชมได้ครับ ที่ การเลี้ยงไก่ไข่

ผมมีเรื่องจะเล่าให้ฟังครับ

เคยมีคนบอกผมว่า เอาเงินซื้ออาหารไก่ไปซื้อไข่กินดีกว่า ในช่วงที่กำลังศึกษาการเลี้ยงไก่ไข่ ก็เลยถามคนที่มีประสบการณ์ เค้าแนะนำผมอย่างนี้ แต่ผมก็คิดว่ามันน่าจะมีจุดคุ้มอยู่แต่ว่าคงยังไม่มีใครทำให้เห็น

เมื่อก่อนจะงบ กองทุนของหมู่บ้าน งบ เอสเอ็มแอล หรือเปล่าไม่แน่ใจนะครับ หมู่บ้านระแวกติดกันนะครับ เค้าจะได้ไก่ไข่สาว คนละ 10 ตัว พร้อมกรง และได้ วัว 1 ตัว แต่ว่า ชาวบ้านไม่รู้หลักการที่แท้จริง จึงพากัน ฆ่ากันกินทีละตัว ทีละตัว จนหมด และ วัวที่เลี้ยงไว้ก็เชือกพันคอตาย ที่ละตัว ทีละตัว จนไม่เหลือ สรุปตายหมด เขาว่างั้น และมีคนอาสาไปหาซื้อกรงเก่าที่ทางราชการให้มาที่ไม่ใช้แล้วมาให้ผม ก็คือแนวร่วมของผมหละครับ แต่ว่าชาวบ้านเค้าก็ไม่ขายเพราะว่าของหลวงตกน้ำไม่ไหลตกไฟไม่ไหม้ ว่้างั้น แต่ไก่ตายวัวตายไมเป็นไร ดูความคิดของเค้า แม้ มันน่านัก ไม่เป็นไร ไม่ได้กรงราคาูถูกเราก็ทำเอาก็ได้ ผมจึกได้ทำการออกแบบร่วมกับวิศวกรที่ทำงาน สุดท้ายก็ได้แบบอย่างที่ผมทำนี่หละครับ หลังจากออกแบบมาหลายสิบแบบ

เบื้องหลังแห่งความสำเร็จก็เสร็จสิ้นไป แต่ทว่ามีมากว่านั้นอีก และดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่น่าภูมใจก็ว่าได้คือเมื่อเวลาผ่านไปไม่นานหลังจากได้เก็บไข่กินทุกวัน วันละ 6ฟอง ทุกวัน ทุกวัน โครงการลดรายจ่ายของผมก็ดังกระฉ่อนไปทั่ว มีผู้คนให้ความสนใจมาก มีแต่คนคิดอยากจะทำ มีคนพูดปากต่อปาก และสิ่งที่ผม ทำก็ไม่ใช่เพียงแค่ไก่ไข่อย่างเดียว มีทั้ง เลี้ยงกบ เพาะเห็ดนางฟ้า เลี้ยงปลาดุก ปลูกผักสวนครัว และสินค้าของผมก็มีทั้งไข่ไก่ เห็ดนางฟ้า กบ ปลาดุก ที่ได้ขายและลูกค้าก็อยากชม จึงมีชาวบ้านจากหลายท้องที่มาเยี่ยมเยียนอยู่เสมอ (ลืมบอกไปผมเป็นคนบรรชาการ และเป็นกรรมกรด้วย ควบ 2 ตำแหน่งคือ วางแผน ออกแบบ ก่อสร้าง ส่วนการดูแล ทำเป็นรายการให้แม่ดูแล เช่น การให้อาหารไก่ต้อง ตักมา 5 ขีด แบ่งให้ 2 เวลาเช้าเย็น น้ำต้องผสมวินตามิน 2 ช้อน ยา 1 ช้อน ต่อน้ำ 1ถัง เป็นต้น )

การมาเยี่ยมเยียนของชาวบ้านทำให้มีแต่คนอยากทำ แต่เค้าไม่มีทุนซื้อไก่ผมก็น่าเห็นใจอยู่เพราะไก่ตัวละ 175 บาทตอนนั้นนะครับ บางคนอยากเลี้ยงกบ บางคนอยากเพาะเห็ดผมก็รับฝากซื้อก้อนเชื้อเห็ดไม่เอากำไรด้วยเพียงแค่ต้องการมีเพื่อนร่วมอุดมการการพึ่งตนเอง แต่ว่าความจริงก็ถูกเปิดเผยคือว่าอีกประมาณหนึ่งเดือนข้างหน้า พระองค์เจ้าศรีรัศมิ์ พระวรชายา พระองค์ท่านทรงเสด็จมาเปิด โครงการสายใยรักแห่งครอบครัว ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช และชาวบ้านต่างพากันทำเกษตรพอเพียงเพื่อเป็นหน้าเป็นตาของชุมชนอาไรประมาณนี้ บางคนลงทุนทำโรงเห็ดฟาง หมดหลายหมื่น แต่ก็มีหลายคนมาปรึกษาแม่ผมและก็ขอซื้อกบไปเลี้ยงให้ดูครบวงจร ถึงตอนนี้ผมจึงรู้ว่ายังไม่มีใครเริ่มกันเลย พอเพียงนี่ ในหลวงท่านสอน ทีวีก็ออกอากาศ ตัวอย่างเกษตรกร ที่พึ่งตนเองก็มีเยอะ แต่ยังขาดอาไรบางอย่างอยู่ คือคนที่เป็น อสม. อบต. ผู้ใหญ่บ้าน.น่าจะทำเป็นตัวอย่างสักคน ให้คนเค้าเข้าถึง ผู้นำยังนำไม่ได้แล้วใครจะทำได้ในเมื่อทำไปก็ไม่คุ้ม นี่คือความคิดที่ผิด แต่สุดท้าย พระองค์ท่าน ทรงให้ตัวแทนพระองค์มาเปิดแทน และ คนที่ตั้งท้องก็เข้าร่วมโครงการสายใยรัก เค้าก็จะมีงบมาให้ ในการทำเกษตรพอเพียง และสิ่งที่ผมภูมใจก็คือ เค้าให้เงบ ซื้อไก่ หรือกบ หรือปลามาเลี้ยงไว้กิน (เหมือนอุดมการณ์ของผมเลย)แล้วชาวบ้านก็ไม่ฆ่าไก่แล้วตอนนี้ เค้ามา ดูอย่างกรงไก่ไข่ของผม บางคนมาวัดทุกตารางนิ้วเลย นี่แหละคือสิ่งที่ผมภูมิใจนักคือทำให้เค้าเห็นว่า มันคุ้ม มันเป็นจริง พอเพียงพึ่งตนเอง ลดรายจ่ายได้ อย่างในหลวงท่านทรงสอนประชาชนของท่าน ตอนนี้เราต้องข้ามขั้นตอนกันแล้วหละครับ เพราะนักการเมืองท้องถิ่นส่วนใหญ่เค้าจะมีฐานะกันทั้งนั้นใช้แต่เงินกันฟุ่มเฟือนก็เพราะเราเอาอย่างเค้าคนจนอย่างเราหาเงิืนได้น้อยแต่อยากได้มากๆ ก็ต้องไปกู้หนี้ยืมสิน บางคนหมดตัว บางคนหมดที่นา ทำนาต้องเช่านาตัวเองเห็นแล้วน่าสงสาร ในหลวงพระองค์ท่านทรงมองใกลกว่าเรามาก พระองคฺ์ท่านทรงเป็นห่วงประชาชนของพระองค์ท่าน พระองค์ท่านจึงสอนให้ประชาชนของอยู่อย่างพอเพียง ประ่ชาชนอยู่ได้ท่า่นก็สบายพระทัย ถ้าประชาชนอยู่ไม่ได้ไม่รู้ว่าพระองค์ท่านจะรู้สึกอย่างไร ท่านทรงคิดวิเคราะห์เป็นอย่างดีแล้่วท่านจึงให้ราษฎรปฎิบัติ ก็แล้วแต่ว่าใครจะเข้าถึงหรือไม่ แต่หลักสำคัญประจำใจของผมคือ ทำเพื่อกิน เหลือกินจึงค่อยขาย ไม่ใช่ทำไว้ขาย เหลือขายถึงค่อยกิน ใคร ที่ทำเพื่อหวังเงินมักจะขาดทุน แต่คนที่ทำเพื่อกินเพื่ออยู่จะเหลือกินเหลือใช้ นี่แหละตัวอย่างของคนจน ทำให้เค้าเห็นประโยชน์ที่แท้จริง ไม่ได้ไปโฆษณาว่าขายได้เท่านั้น ได้เท่านี้ มีแต่จะว่ากินไม่ทันก็เลยเอามาขาย ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการสายใยรักก็เลยมีไก่ไข่ไว้กินอย่างผม และกบผมเลี้ยงไว้กินเหมือนกันแต่ว่าเกิดความสงสารไม่กล้า ฆ่าเพราะเลี้ยงดูมันตั้งแต่ยังเล็กจนเติบโต แต่ก็ไม่ใช่ปัญหา เพราะสิ่งที่เราทำเราทำด้วยใจ ผลออกมาก็เป็นที่น่าพอใจ ผมเลี้ยงกบสะอาด ไม่มีกลิ่นสาบโคลน ไม่คาว มีคนเค้าเลี้ยงขาย แต่ว่าคนเค้านิยมมาซื้อของผมเพราะไม่คาว สะอาด เค้าว่างั้น ผมขายแพงด้วย แต่ลูกค้าก็มาซื้อตลอด ผมเลี้ยงกบ สามร้อยกว่าตัว ได้กินเองแค่ 10 ตัว เพระไม่กล้าฆ่ามัน กว่าจะฆ่าได้ก็แผ่เมตตาไปหลายจบสรุปกบก็ได้ทุนไ้ด้กำไรด้วย ส่วนผักสวนครัวไม่ต้องพูดถึง แต่พูดสักนิดก็ดี คือ ผมปลูก บวบ ไว้กิน เครือบวบเลื้อยไปทั่ว เป็นร่มเงาให้ทั้งไก่ ทั้งกบ และทำให้บริเวณบ้านไม่ร้อยเหมือนแต่ก่อน รู้สึกได้ว่าสดชื่นมากๆ ลมพัดที ก็เย็น สบาย

แต่การทำอาไรใดๆ ก็มีปัญหาเกิดขึ้นตลอดเราต้องแก้ปัญหาเพื่อ

ทดลองเลี้ยงปลาดุกดูว่าจะเป็นยังไง โตเร็วมาก และสามารถทำเป็นอาหารได้ดีด้วย